面藕也叫藕面。面藕是山东的特产，它也叫燕麦筋，素肥肠，因为外形像极了莲藕，所以得名面藕。藕面是以鸡蛋、精盐、高筋小麦精粉、精油为原料制作而成，直径0.7mm，且为空心。其制作需经20多道工序，历经七十多小时，自然风干。藕面种类繁多，有鸡蛋藕面、传统藕面、大枣藕面、核桃杏仁藕面、魔芋藕面等等。藕面又被称为宫面。其工艺起源于隋唐时期，鼎盛于明清年代，历时一千五百多年源远流长。
面藕是大豆蛋白，属于豆制品，不含淀粉。面藕含有丰富的矿物质、膳食纤维和蛋白质，脂肪含量低，享有“素中之肉”的美名。
不是。
面藕是冬季挖出的莲藕，藕内含有较多的淀粉，直接炒着吃有些发硬不好吃，所以一般比较适合炖汤、煨汤喝，这样熬好的汤品一般绵甜可口，莲藕入口也粉糯爽口，特别好吃。
面藕的特点。
1.面藕一般表皮颜色较深，有较多纹路，无光泽感，看上去不好看。
2、面藕通常掂量起来比较重，因为淀粉含量较高。
面藕是面粉和藕的淀粉组合成的一种。
有什么好听的日文歌 日本音乐史上最好听的十首歌
保护野生动物手抄报 爱护动物手抄报内容
windows安全警告怎么关闭 关闭windows安全警报
遇见飞天是谁的皮肤 遇见飞天怎么获得
奥鹏远程教育学生请进 奥鹏教育学生登录平台应该怎么登录
英国巨石阵石料来源 英国威尔特郡索尔兹伯巨石阵特征
刘畊宏老婆个人资料 刘畊宏夫妇资料
城镇社区专职工作人员 城镇社区专职工作人员的具体工作内容是什么
描写江河湖海的词语 关于江河湖海的成语
什么是客户关系管理 什么是客户关系管理系统
厉害的近义词是什么 厉害的近义词最佳答案
北风那个吹雪花那个飘大结局 北风那个吹雪花那个飘
mate20多久发布 mate20发布会
时代少年团高考成绩 时代少年团高考各考了多少分
英语雅思培训班报名 雅思怎么报名及条件
手机桌面怎么卸载不了软件 桌面图标删除不了
歌曲妈妈的脊背原唱曲谱 我的好妈妈简谱
我是富婆想找个男人 别人说找个富婆怎么回复
南向晚是什么电视剧 南向晚怼林骁然求婚是啥电视剧
英语口语培训多少钱 英语口语培训班一般多少钱
